第 11 卷部分内容：
那 些穷人，饿得荒了，没奈何收拾那道路上弃下的儿女，煮熟了救命。有的便盗人子女来食。富人晓得了，悄地转 又买来充饥。初时犹以为怪，不过几日，就公然杀食，也 论不得父子弟兄夫妻，互相鬻卖，更无人说个不行。就 是杨行密军中，粮饷不继，也都把人来当饭，为此禁止 不得。那时就有人开起行市，凡要卖的，都去上行。又 有开店的，贩去杀了，零星发卖，分明与猪羊无异，老 少肥瘦，价钱不等，各有名色，老人家叫做烧把火，孩 儿家叫做和骨烂，男女白瘦的，道是味苦，名为淡菜，黑 壮的以为味甜，号曰羔羊，上好的可值三贯四贯，下等的不过千文。满城人十分中足去了五分，那被杀的止忍 得一刀，任你煮蒸煎炒，总是无知无觉；这未卖的，只 恐早晚轮到身上，那种忧愁凄惨，反觉难过难熬。把一 个花锦般的扬州城，弄得个愁云凝结，惨雾迷空。生长 此地的，或者这一方合该有此灾难。
